Isbitar med blomblad

Imponera på din gäster genom att servera isbitar med ätbara blommor från trädgården eller uteplatsen. När isbitarna smälter flyter blommorna vackert i drinken. Det är enkelt att själv göra iskuber med blommor och det kommer definitivt att göra drinken extra god.

Gör så här – steg för steg
1. Fyll en iskubslåda med vatten (ungefär en tredjedel vatten).

2. Ställ i frysen.

3. Plocka ätbara blommor från din trädgård eller uteplats, som till exempel pelargoner, rosor, penséer eller krasse. Ta bort stjälken.

4. När isen har börjat frysa (efter ungefär en timma) lägg i en blomma i varje kub.

5. Fyll försiktigt på med vatten.

6. Ställ tillbaka i frysen.

7. Ta bort dem från iskubslådan efter ungefär 24 timmar.

8. Lägg dem i en plastpåse och förvara i frysen tills iskuberna ska användas. 

Läs också:
Ätbara blommor i bakverk och sallader

Läs också: Sommardrink med jordgubbar, rabarber och viol. 

Vilka blommor kan jag använda för att göra isbitar till drinken?
Använd blommor i säsong. Exempel på ätbara blommor är: pelargon, klöver, rosor och pensé.

Lägg isbitarna i vinkylaren för att ge sommardrinken extra dekorativ.