Kryddig hummus

Röror och hummus är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Använd dina favoritkryddor och servera uppskattade och smarriga röror på buffén, till grillkvällen eller tillsammans med ett gott bröd och grönsaker.

Ingredienser:

230 g kokta kikärtor (1 förp.)

0,5 pressad citron

2 msk tahini (sesampasta)

1 vitlöksklyfta

0,5 dl rapsolja

2 tsk Kockens gurkmeja

1 tsk Kockens spiskummin malen

1 tsk Kockens cayennepeppar

0,5 tsk salt

1 krm Kockens svartpeppar

ca 0,5 dl vatten

Gör så här:

1. Skölj linserna.

2. Blanda alla ingredienser i en hushållsassistent.
3. Mixa slätt och späd med vatten till önskad konsistens.
4. Smaka av med salt och svartpeppar.

Recept: Kockens

 

Senaste

Smårätter

Smörpopcorn med Västerbottenost

Smörpopcorn med Västerbottenost

Recept på extra goda popcorn Ett riktigt gott tilltugg är att riva Västerbottenost över popcorn. Prova du också! Du behöver: Ingredienser: 1 paket/100 g micropopcorn50 g smält smör (gärna brynt)1 krm vitlökspulver1 krm lökpulver1/2 krm chilipulver1/2 dl Västerbottensost®Salt...