Femminutersill är en fantastisk lösning om du vill fixa din egen sill till julbordet. Den här varianten är väldigt god.
1 burk sill för 6-8 personer
Ingredienser:
1 ägg
1-2 dl rapsolja
1 msk vitvinsvinäger
1 msk dijonsenap
2 dl creme fraiche
2 dl riven Västerbottenost®
1 tsk citronzest
2 förpackningar 5-minuterssill a 420 g.
salt och svartpeppar
Gör så här:
Mixa ägg, vinäger, dijonsenap och rapsolja med en stavmixer tills du får en fast majonnäs. Ju mer rapsolja desto fastare i konsistensen.
Mixa ner Västerbottensost och crème fraiche och smaka av med citronzest, svartpeppar och salt. Dela sillen och rör ihop allt. Ställ i en burk i kylen och ta fram på julbordet.
Recept: Norrmejerier
Fler recept
Smörpopcorn med Västerbottenost
Recept på extra goda popcorn Ett riktigt gott tilltugg är att riva Västerbottenost över popcorn. Prova du också! Du behöver: Ingredienser: 1 paket/100 g micropopcorn50 g smält smör (gärna brynt)1 krm vitlökspulver1 krm lökpulver1/2 krm chilipulver1/2 dl...
Vitkålssallad för hela veckan
Gör din smarta sallad för veckan Hösten är den bästa grönsakstiden och i september och oktober skördas mängder i svenska odlingar. Nu finns det nyskördad spetskål, vitkål, morötter, gulbetor, palsternackor och rödbetor för att nämna några. Att handla svenskodlat är...
Gröna linser och ärtröra
Gröna linser och ärtröra Röror och hummus är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Använd dina favoritkryddor och servera uppskattade och smarriga röror på buffén, till grillkvällen eller tillsammans med ett gott bröd och grönsaker. Ingredienser: 1. Skölj...
Pelargonsocker
Gör ditt eget pelargonsocker oftpelargonen är gott att använda till pelargonsocker. Använd pelargonsocker i som smaksättare i bakverk, te eller sockra på bär.Recept pelargonsocker: Du behöverStrösockerTorkade blad av doftpelargon, t.ex....
