Grillad avocadotoast
Unna dig en god frukost. Skippa din tråkiga ostmacka och gör en mumsig avokadotoast direkt på grillen istället!
Gör så här:
Börja med att gröpa ur och mosa avokadon med en gaffel. Bre smör på några skivor gott bröd. Toppa med skinka, avokado, ost och ruccola. Sätt ihop till dubbelmackor och skär på mitten.
Grilla avokado-snittarna på mediumvärme med stängt lock. Låt vara i cirka tre minuter per sida eller tills du har snygga grillränder och osten har smält. Kombinera med lite kokta ägg och en god kopp kaffe. Mums!
Ingredienser
- 1 avocado per person
- Skinka
- Ost
- Ruccola
Recept och bild: Bluegaz.se