Drick gröna, goda blad
Det finns många goda anledningar att äta mer grönt i vardagen! En studie från Karolinska institutet visar att nitratrika grönsaker som spenat, grönkål, rucola, sallad, rädisor och rödbetor kan förbättra blodfetterna, sänka blodtrycket, minska risken för bukfetma och blodpropp och minska inflammation, samtidigt som den fysiska prestationsförmågan förbättras.
Förutom att äta grönsaker i maten och som sallad prova gärna en grön smoothie! Slösa med spenat och annat grönt.
2 glas grön smoothie
De behöver:
1 morot
1 äpple
1 avocado
1 näve spenat
1 dl äppeljuice
1 dl iskallt vatten
Isbitar
Gör så här:
Skala 1 morot och hacka i mindre bitar.
Hacka 1 äpple och släng kärnhuset.
Dela 1 avokado och skiva i mindre bitar.
Mixa allt slätt tillsammans med 1 näve spenat, 1 dl äppeljuice och 1 dl iskallt vatten med stavmixer eller i en mixer.
Lägg i isbitar för att kyla smoothien.
Dekorera med hampafrön och lite färsk spenat.
Alla grönbladiga grönsaker innehåller mycket nitrat och forskningen visade att ett ökat intag av nitrat, som finns naturligt i flera typer av grönsaker, minskar fettinlagringen i levern. Läs mer här
Källa: Säsongens bästa
Varierar din smoothie med andra grönsaker eller frukter. Prova dig fram.
Drycker
Krämig tropisk kokosdrink
Krämig tropisk kokosdrink En drink med tropisk smak och som är god året om. En svalkande drink på...
Drycker
Unusual Negroni – klassiker med Gin
Unusual Negroni - klassiker med Gin En förförisk tvist på klassiken Negroni som, trots sina...
Nyttig blåbärsmoothie
En lätt och god dryck att börja dagen med! Den här smoothien är dessutom full av nyttiga blåbär och smakar lika gott som den ser ut.
