Pepparkakscheescake i glas med Västerbottenost® och dulce de leche

En supergod variant av cheesecake med pepparkakor och Västerbottenost. Har du inte provat så är det absolut värt det! Lättlagad och läcker!

Ingredienser:

300 g pepparkakor
300 g färskost
4 dl vispgrädde
1 nypa vaniljpulver
100 g Västerbottenost®
3 dl florsocker
250 g frysta hallon
1 burk dulce de leche
havssalt

Gör så här:

Vispa grädden fluffigt. Vispa ner florsocker, vaniljpulver och färskost. Riv Västerbottensost fint och vispa ner.

Tina hallonen i en skål och krossa pepparkakorna.

Varva sedan pepparkakor, Dulce de leche, ostkräm och hallon och toppa sedan med lite havssalt.

 

Recept: Norrmejerier

Smörpopcorn med Västerbottenost

Smörpopcorn med Västerbottenost

Recept på extra goda popcorn Ett riktigt gott tilltugg är att riva Västerbottenost över popcorn. Prova du också! Du behöver: Ingredienser: 1 paket/100 g micropopcorn50 g smält smör (gärna brynt)1 krm vitlökspulver1 krm lökpulver1/2 krm chilipulver1/2 dl...

Vitkålssallad för hela veckan

Vitkålssallad för hela veckan

Gör din smarta sallad för veckan Hösten är den bästa grönsakstiden och i september och oktober skördas mängder i svenska odlingar. Nu finns det nyskördad spetskål, vitkål, morötter, gulbetor, palsternackor och rödbetor för att nämna några. Att handla svenskodlat är...

Gröna linser och ärtröra

Gröna linser och ärtröra

Gröna linser och ärtröra Röror och hummus är ett gott tillbehör som passar till det mesta. Använd dina favoritkryddor och servera uppskattade och smarriga röror på buffén, till grillkvällen eller tillsammans med ett gott bröd och grönsaker. Ingredienser: 1. Skölj...

Pelargonsocker

Pelargonsocker

Gör ditt eget pelargonsocker oftpelargonen är gott att använda till pelargonsocker. Använd pelargonsocker i som smaksättare i bakverk, te eller sockra på bär.Recept pelargonsocker: Du behöverStrösockerTorkade blad av doftpelargon, t.ex....