Kantarelltoast med Västerbottenost

En matigare toast med kantareller och Västerbottenost. Snabblagat och jättegott!

Ingredienser:

4 portioner

4 brödskivor
1/2 liter gula, färska kantareller
100 g Västerbottensost®
Smör till stekning

Gör så här:

Rensa kantarellerna och förväll dem genom att torrsteka dem i en panna så att vätskan dunstar. Tillsätt sedan en stor klick smör och stek tills att kantarellerna får fin färg. Smaka av med salt och peppar.

Rosta/stek brödet. Lägg en skiva Västerbottensost direkt på den varma brödskivan och toppa med kantareller efter smak. Servera toasten varm med riven Västerbottensost® på toppen.

 

Recept: Norrmejerier

Krans av penséer 

Krans av penséer 

En krans av penséer Den vackraste av kransar bunden av söta penséblommor i toner av blått och lila. Häng kransen på ytterdörren eller använd som bordsdekoration. Så här gör du en fin krans av penséer att hänga på dörren. Gör små buketter av penséer och fäst runt...

läs mer
Pigga påsktips

Pigga påsktips

Pigga påsktips Påskliljan, denna söta färgklick förtjänar verkligen en plats i hemmet och vid entrén så här års. Påskliljan är förknippad med påsken, men är lika fin både före påsken och efteråt. Njut av denna skönhet såmycket du kan! Placera i en rejäl zinkbalja och...

läs mer

Senaste

Smårätter

Smörpopcorn med Västerbottenost

Smörpopcorn med Västerbottenost

Recept på extra goda popcorn Ett riktigt gott tilltugg är att riva Västerbottenost över popcorn. Prova du också! Du behöver: Ingredienser: 1 paket/100 g micropopcorn50 g smält smör (gärna brynt)1 krm vitlökspulver1 krm lökpulver1/2 krm chilipulver1/2 dl Västerbottensost®Salt...