Potatispizza
Om du inte redan har provat att göra pizza med tunt skivad potatis som topping så är det förmodligen dags. Det är en populär pizzatopping i Rom, Italien och verkligen supergott!
Det här behöver du för potatispizza:
Tillbehör
Slicer
KavelPotatis
2 matskedar olivolja
Salt
Svartpeppar
1/2 liten lök gul lök, skivad.
1 matsked hackad rosmarin
3 Parmaggio ost
Pizzadeg
Så här lagar du pizza med potatis-topping:
1. Börja med att skiva potatisen i tunna skivor. Använd gärna en mandolin-rivare. Lägg potatisen i en skål med kallt, saltat vatten i cirka 30 minuter – 1 timma. Att blötlägga potatisen gör dem mjuka innan de ska in i ugnen.
2. När potatisen är blötlagd, häll dem i ett durkslag så att vattnet rinner av dem. Häll olivolja över potatisen, salta, peppra och blanda med skivad lök och rosmarin.
3. Baka ut pizzadegen och forma pizzorna. Fördela potatisblandningen jämnt på pizzan.
4. Baka pizzan tills botten är ljusbrun och potatisen är mjuk. Ta ut pizzan ur ugnen och häll över lite olivolja riven parmiaggo ost och några rosmarinkvistar.
Roliga mellanmål för barn och barnbarn
Tips på roliga mellanmål för barn och barnbarn Riktigt roliga smårätter för de små fixar du enkelt med dessa tipsen. Du behöver inte anstränga dig särskilt mycket för att laga de här annorlunda och roliga mellarnmålen.Larvig korv med makaroner Skär korven i skivor och...
Avokado och jordgubbar – goda smakkompisar
Avokado och jordgubbar - goda smakkompisar Det är supergott att kombinera avokado med friska jordgubbar. Det är lika smarrigt i sallad, lägga på smörgåsen eller som frukost. Du fixar det snabbt och enkelt! Enkel avokadosallad: jordgubbaravocadospenatbladhackad...
God bönsallad med Crostini
Bönsallad med Crostini Den här bönsalladen är snabb och god, passar som tillbehör, till en lunch eller som en del av en buffé. Krispigt, härligt och välsmakande med oliver, bönor och grillad paprika. Ingredienser:(4 portioner)Tid: ca 15 min 300g savojkål, tunt...
Vitlöksräkor med chiliaioli
Vitlöksräkor med chiliaioli Skadjur med aioli hamnade på andra plats över de mest romantiska rätterna om svenskarn afår bestämma. Passa på att laga denna goda och romantiska rätten med vitlöksräkor och aioli. Ingredienser:(4 portioner) Vitlöksräkor4 vitlöksklyftor2...
