Grundsockelns höjd avgör kökets slutliga totalhöjd. På plant underlag ska grundsocklarna vara 300 mm höga. På grund av den kraftiga lutningen på berget visar Björn i filmen att han sågat det första skiftet murblock till halva höjden. I denna beskrivning sågas inte dessa block.

Formsätt med OSB-skiva. Detta gör att ytan blir grövre, vilket får putsen att fästa bättre. Råspont (den sågade ytan inåt) fungerar också bra. Formen ska vara stark, men samtidigt lätt att riva. Använd reglar tillsammans med OSB-skivor för att forma. Socklarna ska bli lika breda som de block som används, 120 mm. Ju bättre formen följer underlaget desto mindre läckage fås från formen. Skruva samman formen och säkerställ att skruven inte gjuts fast i betongen.

Om du gjuter dina socklar mot ett ojämt underlag ska formen formsågas så att formen följer underlaget. Vid gjutning mot berg eller sten dubbas 3 st galvaniserade gängstänger ned i berget. Borra hålen och blås hålen rena, fyll hålen med ankarmassa och tryck ner gängstängerna i hålen så att dessa sticker upp ca 100 mm.

Blanda Grovbetong enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt alltid vatten först. Fyll upp formen till hälften med Grovbetong, vibrera betongen för att få ut luftbubblor. Fyll upp formen helt, vibrera igen. Stick ner 3 st armeringsjärn med jämna mellanrum i betongen. Järnen får inte vidröra underlaget eller formens kanter utan ska vara helt omslutna av betong.

Översta ytan på fundamentet dras av med kanitz eller liknande, ytan ska vara grov. Fortsätt gjuta övriga socklar på samma sätt.
Betongen ska skyddas mot en för snabb uttorkning och hållas fuktig i minst sju dygn efter gjutning.

Uteköket muras med Murblock Bas 120 mm. Om konstruktionen behöver vara extra stabil så används Murblock Fördel där man armerar och gjuter i hålrummen i blocken. Montera brädor i de yttre sockelns ytterkanter. Spänn murarsnöre däremellan för att få en linje att följa vid murningen. Murarsnöret flyttas sedan i höjdled så att det följer de olika murskiften. Mursnöret ska alltid följa murblockens ovankant.

Blanda Murbruk B enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt alltid vatten först. Applicera murbruk på sockelns ovansida. Använd murslev eller liknande. Lägg blocket till första skiftet på plats. Följ murarsnöret för att få en rak konstruktion och kontrollera så att blocken ligger i lod och i våg med jämna mellanrum.

Applicera ytterligare murbruk och lägg ut samtliga block. Murning sker med bruk i såväl liggfog som stötfog. Fogen ska vara ca 10 mm. Kontrollera med jämna mellanrum så att blocken ligger i lod och i våg. Använd vattenpass eller laser. Mura samtliga väggar på samma sätt.

Cementbruk A används här både som grundningsbruk och putsbruk då den är anpassad för just socklar och fundament och tål till exempel markfukt, regnvatten och snö. Man grundar för att minska risken för att murfogarna ska synas genom putsen.

Blanda Cementbruk A enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt alltid vatten först. Applicera bruket i ett cirka 3 mm tunt och jämnt lager med en svamp, kanitz eller liknande. Grunda samtliga ytor och låt torka.

Alla ytor nätas med Finja Fasadnät och Nätfäste Universal. Nätfästet fästs med spik. Fäst med spikplugg på de ställen där nätet ska fästas i den gjutna sockeln. Nätning förhindrar sprickbildning. Det är viktigt att överlappa runt hörn och kanter för att få ett hållbart resultat.

Montera brädor längs utsidorna av den yta som ska putsas. Dessa brädor bildar avdragsbanor och gör så att putsen blir lika tjock överallt, totalt 10-12 mm. Säkerställ att brädorna sitter i lod och våg.
Applicera Cementbruk A när grundningen vittorkat. Använd en stålskånska eller liknande och putsa hela ytan. Det går även att slå på putsen med en murslev.

Dra av den putsade ytan med en rätskiva, nerifrån och upp i en sågande rörelse. Överflödigt bruk tas då bort och man får en jämn och slät yta som är lika tjock på alla ställen. När ytan torkat, men inte härdat, rivs ytan till önskad struktur med hjälp av en kanitz eller putsbräda.

Putsa övriga ytor på samma sätt, även utekökets insida, genom att använda avdragsbanor och rätskiva. Putsa kökets framsida till sist och var noga med att putsa samman hörn och kanter så att inga glipor i pusten finns. Viktigt är att kökets ovansida putsas så att ytan blir helt slät. Detta då man inte önskar några förhöjningar som kan påverka den gjutna bänkskivan som senare ska läggas på plats.

Målning sker med fasadfärg Silikat när ytan har härdat helt. Vid målning med Fasadfärg silikat, följ de anvisningar som finns på finja.se.

Läs också: Bygg ett vedställ i betong.

Bänkskivan gjuts med Bemix A3 och av hanteringsskäl i två delar då en alltför stor skiva riskerar att skadas vid avformning och då skivan ska lyftas på plats.

Formen byggs av formplywood. Det är viktigt att skivan är slät och utan skador. Fastställ måtten för den färdiga skivan och lägg till 15 mm på alla sidor, Lägg gärna till ytterligare 95 mm på den långa skivans långsida för att där kunna fästa en stabiliserande regel. Såga skivan. Kontrollera att vinkeln där skivorna ska mötas är korrekt.

Tillverka även formsidorna av formplywood. De ska vara raka, släta, jämna och ha oskadade kanter. Höjden på formsidorna ska vara 40 mm, samma som tjockleken på den färdiga bänkskivan.
Skruva fast formsidorna från formens undersida genom bottenskivan. Skruva också ihop formsidorna i hörnen. Förborra för att undvika sprickbildning. Täta formen med våtrumssilikon i samtliga kanter.

Bygg urtagsformar för grill och ho med cellplastskivor med minst samma tjocklek som bänkskivan. Kontrollera storleken på fästanordningar för grillar och ho så att urtagsformen inte blir för liten. Normalt medföljer en beskrivning för fästanordning från tillverkaren. Mät ut, rita av och såga ur formar i cellplasten. Limma eller skruva fast cellplastformarna på sina platser. Säkerställ att formarna ligger tätt mot underlaget och täta med våtrumssilikon.

Bänkskivan ska armeras med galvaniserat bistål då bänkskivan kommer ligga ute. Armering görs för att minska risken för sprickbildning. För att bänkskivan ska bli rak är det viktigt att armeringen placeras i mitten av denna. Kapa bistål som är 40 mm kortare än bänkskivans längd och även bistål som är 40 mm kortare än skivans bredd. Fäst ihop bistålen med najtråd.
Lyft ur armeringen och rengör formen. Olja formens insida med matolja och torka bort överflödig olja. Lägg tillbaka armeringen och häng upp den med najtråd minst 20 mm från formsidorna och i mitten av bänkskivan. Najtråden förankras i skruvar på formsidorna.

Blanda Bemix A3 enligt anvisningarna på förpackningen och fördela betongen jämnt i formen. Fyll först upp halvvägs och knacka sedan försiktigt på formens utsida för att få bort eventuella luftbubblor. Fyll resten av formen och knacka försiktigt igen. Noggrannhet i detta läge belönas med ett jämnt och fint slutresultat, men var noga med att inte slå till eller flytta armeringen i formen. Se till att armeringen är täckt av betong.

Håll form och betong fuktig under minst fyra dygn. Täck med plastfolie i två dygn. Lyft plastfolien och eftervattna ett par gånger under denna tid. Se till att betongen härdat ordentligt innan du går vidare..